$(function ( ) {
    $nav = $(document.getElementById('nav'));
    
    $('#nav > ul > li')
        .bind('mouseover', function ( ) {
            $(this.getElementsByTagName('ul')[0]).stop(false, false).fadeTo(250, 1);
        })
        .bind('mouseout', function ( ) {
            $(this.getElementsByTagName('ul')[0]).stop(false, false).fadeTo(150, 0);
        });
});